récréation culinaire

 

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www.recreationculinaire.fr

 

vous y trouverez :  du matériel de décoration de table,  des accessoirs de cuisine , moules à bûche, décors en chocolat, isomalt surce pétillant , des tubes à remplir, des pipettes, des epices, du sel liquide en spray, des colorants alimentaires en poudre pour vos macarons  etc........

 

  

A toutes saveurs!

lemoine christelle 

 

A propos de moi

voici un blog pour les passionnés de cuisine et pour ceux qui aiment recevoir.
J'habite dans la région de Commercy ( eh oui la cité de la Madeleine) , avec mon mari et mes deux filles.
Je suis secrétaire de mairie dans trois villages près de chez moi
J'aime recevoir et régaler ma famille et mes amis.
J'adore l'art de la table, la déco originale, les belles présentations d'assiettes et tout ce qui va avec.
Enfin bref je suis ce que l'on appelle une bonne convive.

Un peu de déco

quelques idées pour vos centres de table

 

centre de table

 

 

 

 

composition-de-table.jpg

Déco de table

voici un petit aperçu du type de vaisselle que j'aime




j'aime les formes épurées


Lundi 8 juin 2009 1 08 /06 /Juin /2009 09:39

Samedi matin 6 juin, rendez vous devant l’Arsenal  de Metz à 11h45 pour un super pique-nique sous le soleil nous avait dit mari.

Lorsque j’ai ouvert les yeux samedi matin et que j’ai vu les trombes d’eau qui s’abattaient sur la maison j’ai cru rêver ! Je pensais qu’avec un temps comme ça c’était fichu et que personne ne viendrait. J’ai donc appelé mon amie Sandra qui m’a confirmé que le pique-nique avait bien lieu et que l’on aviserait une fois sur place.

À notre arrivée, Mari attendait depuis une bonne demi-heure sous son parapluie sans aucun numéro de téléphone pour joindre qui que se soit. Nous étions douze (blogeuses et non blogeuses) à nous être déplacées et je suis absolument certaine que personne ne le regrette.

 

J’ai vraiment passé une formidable journée.

C’est super Sylviane, la maman de mari qui nous gentiment accueilli dans sa jolie maison, et elle a fait preuve d’une hospitalité exceptionnelle.

Une fois au sec, nous avons toute déposé nos petits plats sur une jolie table qui nous tendait les bras. 



Un magnifique échange, avec des fous rires garantit grâce entre autres au «  Quatuor Baratto ». C’est vraiment une famille géniale et très soudée que l’on n’est pas près d’oublier ! 
«  Encore merci ».

 

Un pique-nique comme ça c’est vraiment à ne pas rater, peu de gens dégustent de telles merveilles  lors d’une dînette.

 Sandra  accompagnée de son amie Belge Valérie nous avait concocté  des « muffins banane lardons noisettes » des magnifiques « carrés carottes-briocolis » et un merveilleux «  Dacquois au noisettes ».

Caro des « minis sandwich fraises-chèvre frais », une tapenade et des craqueurs maison.

Svetlana de nombreuses voir très nombreuses spécialités russes aux noms imprononçables mais vraiment adorables.

Christine , une tartinade à l’artichaut à tomber par terre  ainsi que des minis financiers aux noisette .

Sévrine une salade de choux

Nathalie une sublime cake salé  et un clafouti

Cendrine des tratinades ,du pain bio exceptionnelle et une salade de fraises au pistou pistache-basilic.

Claire une  belle salade d’ orange

Vanessa des verrines saumon avocat crème, une tarte au citron et des verrines de tiramisu à la chicoré et aux spéculos.

Mari nous avait préparé des sublimes brochettes de wraps.

Je dois certainement avoir oublié quelques recettes excusez moi les filles, mais il y avait tellement de bonnes choses que je n’ai pas retenu tous les noms.

En tous les cas, ça faisait bien longtemps que je n’avais pas vu sandra pleurer de rire comme ça !

Merci les filles pour votre joie de vivre communicative et à très bientôt dans la Meuse j’espère.

Par chris - Publié dans : ustensiles et divers - Communauté : Les Passionnés de cuisine
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