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récréation culinaire
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vous y trouverez : du matériel de décoration de table, des accessoirs de cuisine , moules à bûche, décors en chocolat, isomalt surce pétillant , des tubes à remplir, des pipettes, des epices, du sel liquide en spray, des colorants alimentaires en poudre pour vos macarons etc........
A toutes saveurs!
A propos de moi
voici un blog pour les passionnés de cuisine et pour ceux qui aiment recevoir.
J'habite dans la région de Commercy ( eh oui la cité de la Madeleine) , avec mon mari et mes deux filles.
Je suis secrétaire de mairie dans trois villages près de chez moi
J'aime recevoir et régaler ma famille et mes amis.
J'adore l'art de la table, la déco originale, les belles présentations d'assiettes et tout ce qui va avec.
Enfin bref je suis ce que l'on appelle une bonne convive.
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j'aime les formes épurées
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Lundi 2 août 2010
1
02
/08
/Août
/2010
18:23
J’avais envie de vous parler d’un chocolatier qui vaut vraiment le détoure.
Patrick Roger meilleur ouvrier de France 2000
Pour partir à la découverte des goûts dans tous leurs états !
C’est un jeune chocolatier surdoué que j’ai découvert 108 boulevard saint Germain (Tél : 01 43 29 38 42) à Paris le week-end dernier.
Son site de vente en ligne Patrick roger.com
Des chocolats à vous couper le souffle.
Voici quelques créations très originales d’un passionné qui laisse libre court à son imagination et à sa création pour notre plus grand plaisir.
un lingot d'or praliné recouvert de feuille d'or, un coeur délicatement poudré à briser!
Celui qui me fait perdre la tête, c'est cette demi-sphère de caramel au citron vert, une véritable explosion en bouche.
Et ,pour que les enfants ne dépriment pas à la rentrée, voici les crayons en chocolat, c'est plutôt sympa non?
Par chris
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Publié dans : ustensiles et divers
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