à toute saveur

Mousse passion sur dès de mangue caramélisés et lit de crème anglaise Bonjour à toutes et à…

Mousse passion sur dès de mangue caramélisés et lit de crème anglaise Bonjour à toutes et à tous, je vous propose ce matin un délicieux dessert facile à réaliser que vous pouvez préparer quelques…

voici une petite recette bien fraîche et très facile à réaliser, avec des spaghettis d'avocat…

voici une petite recette bien fraîche et très facile à réaliser, avec des spaghettis d'avocat réalisés avec un mini râpe à gros trous. Une autre façon de présenter les avocats qui me plait…

Sphère chocolat mousse bailey’s meringue et coulis de chocolat chaud Les sphères chocolatées pour…

Sphère chocolat mousse bailey’s meringue et coulis de chocolat chaud Les sphères chocolatées pour 6 personnes ( soit 12 demi-sphères silicone) 150g de pistoles de chocolat, colorant alimentaire…

Filet Mignon en croute, Duxelle de champignon et sauce à la truffe de Meuse ( mésentérique) . …

Filet Mignon en croute, Duxelle de champignon et sauce à la truffe de Meuse ( mésentérique) . Sauce à la truffe de Meuse ( mésentérique) cette sauce est extraite du livre de Yves schweitzer et…

Voici une petite recette que j’avais réalisée pendant les fêtes de noël. La photo n’est pas très…

Voici une petite recette que j’avais réalisée pendant les fêtes de noël. La photo n’est pas très jolie, et il manque une tuile hélicoïdal car mes petits gourmands ont tout avalé avant que j’ai le…

Bonjour à toutes et à tous, Je voudrais ce matin partager avec vous la belle surprise que j'ai eu…

Bonjour à toutes et à tous, Je voudrais ce matin partager avec vous la belle surprise que j'ai eu hier en regardant le journal de l'Est Républicain. Notre boutique Récréation culinaire.fr fesait la…

Voilà, Je trouve enfin quelques minutes pour vous souhaiter à toutes et tous une excellente année…

Voilà, Je trouve enfin quelques minutes pour vous souhaiter à toutes et tous une excellente année 2012. J’en profite également pour partager avec vous une recette très appréciée lors de notre soirée…

voici un fromage d'exception pour vos repas de noël. c'est vraiment très simple à réaliser et…

voici un fromage d'exception pour vos repas de noël. c'est vraiment très simple à réaliser et inoubliable ! Comme vous le savez peut être, je travaille de temps en temps à la maison des truffes de…

Cette recette est celle de Jérémie, le jeune chef du restaurant le Tribeca à Commercy. C’est une…

Cette recette est celle de Jérémie, le jeune chef du restaurant le Tribeca à Commercy. C’est une recette de foie gras très rapide à faire pour un super résultat. 1 foie gras de canard d’environ 500g…

C'est une recette réalisée samedi avec les restes de mousse caramel de l'atelier bûche et les dès…

C'est une recette réalisée samedi avec les restes de mousse caramel de l'atelier bûche et les dès de poires caramélisés. la mousse caramel a été déposée à l'aide d'une poche à douille au fond de…

verrine aubergine ail noix, crème de chèvre et cuillère aux herbes Après vous avoir donné…

verrine aubergine ail noix, crème de chèvre et cuillère aux herbes Après vous avoir donné l'idée d'une petite réduction sucrée voici la recette d' une petite verrine fraiche et facile à…

Bonjour à toutes et à tous, Un petit mot ce matin pour vous présenter mon amie Magalie qui va…

Bonjour à toutes et à tous, Un petit mot ce matin pour vous présenter mon amie Magalie qui va publier des recettes sur ce blog de temps en temps. C’est une passionnée de cuisine qui comme moi…

Bonjour à toutes et à tous, voici aujourd'hui une petite recette festive rapide à préparer à…

Bonjour à toutes et à tous, voici aujourd'hui une petite recette festive rapide à préparer à l'avance. c'est vraiment ce qu'il me faut en ce moment car je n'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner.…

Bonjour à toutes et à tous, ce matin je vous propose une recette de tartelette ultra gourmande à…

Bonjour à toutes et à tous, ce matin je vous propose une recette de tartelette ultra gourmande à faire en mignardise pour les fêtes de Noël. c'est une recette simplissime que nous avons réalisé lors…

Pour 6 petites verrines il vous faut : 150g de fromage frais ( type philadelphia) 10 cl de crème…

Pour 6 petites verrines il vous faut : 150g de fromage frais ( type philadelphia) 10 cl de crème fraiche liquide 1 gousse d’ail 2 cuil à soupe de persil 8 tranches de chorizo fort Sel et poivre…

un petit gâteau bien moelleux pour l'apéritif à réaliser dans des mini cocottes à four ou dans…

un petit gâteau bien moelleux pour l'apéritif à réaliser dans des mini cocottes à four ou dans des moules pomponette en silicone . Préparation: 15 minutes cuisson: 15 minutes Pour 10 mini…

Gâteau au chocolat intense (spécial moule silicone individuel) et mousse de baileys au siphon Voici…

Gâteau au chocolat intense (spécial moule silicone individuel) et mousse de baileys au siphon Voici une recette de gâteau au chocolat ultra simple, qui vous permettra d’obtenir un démoulage parfait…

Bonjour à tous, ce matin je vous propose une recette que j’ai refaite aujourd’hui et qu’isabelle…

Bonjour à tous, ce matin je vous propose une recette que j’ai refaite aujourd’hui et qu’isabelle notre conseillère thermomix sur le secteur de commercy a réalisé samedi matin lors d’un atelier dédié…

bonjour à tous, voici une petite recette toute simple à réaliser, rapide et très facile à décorer…

bonjour à tous, voici une petite recette toute simple à réaliser, rapide et très facile à décorer et à présenter. une base de pâte sablée au speculos avec une ganache chocolat-praliné et quelques…

Bonjour à toutes et à tous, Aujourd’hui, je vous propose une recette un peu long à préparer…

Bonjour à toutes et à tous, Aujourd’hui, je vous propose une recette un peu long à préparer certes, mais ou tout peut se faire à l’avance. Une recette goûteuse et épicée ou l’on découvre la chaire…