à toute saveur

Dommage, le salon du blog culinaire c’est fini !!!

Ce super-salon du blog culinaire de Soisson a fermé ces portes hier soir.

J’ai participé à cet événement avec le groupe des JBL (Joyeuses Blogeuses lorraines), mari Sandra, Christine, Cendrine et Nathalie. ( et aussi corinne du blog cocopassion)

C’était franchement un événement à ne surtout pas manquer, unique en son genre !

Un grand grand merci à chef Damien , chef christophe du site 750g organisateurs de ce salon et à tous les élèves du lycée hôtelier qui nous ont super bien accueillis.

Merci encore de nous avoir permis de rencontrer l’inoubliable Benoît Molin (animateur sur cuisine tv de l’émission  « les dessert et l’atelier de benoît ».

Benoît Molin et le groupe des JBL.

 (Surtout benoît ne change pas, reste comme tu es, tu es vraiment un chef super ! J’ai particulièrement apprécié ton humilité, ta gentillesse et ta simplicité encore merci pour tes conseils.)

Ce salon fut un régal pour nos yeux et nos papilles, avec des recettes simples et délicieuses à la portée de tous. 

voici donc quelques photos de ces bons moments de partage.

Fausse mousse au chocolat blanc et son coulis de kiwi   de julia du blog bavardage et gourmandises

Avec une soupe de mangue à l’orange et au gingembre des petits plats de trinidade et une petite crème au chocolat et Poudre de spéculos

Tiramisu aux fraises et litchi, Caramels au chocolat ( par  leçon de patisserie et ceci n’est pas un gâteau)

 Fabrication des bergamotes et des Macarons de Nancy par marie et sandra du groupe de JBL.