Partager l'article ! Entrées: Entrées Brie pané aux deux sauces Gambas à l' ...
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vous y trouverez : du matériel de décoration de table, des accessoirs de cuisine , moules à bûche, décors en chocolat, isomalt surce pétillant , des tubes à remplir, des pipettes, des epices, du sel liquide en spray, des colorants alimentaires en poudre pour vos macarons etc........
voici un blog pour les passionnés de cuisine et pour ceux qui aiment recevoir.
J'habite dans la région de Commercy ( eh oui la cité de la Madeleine) , avec mon mari et mes deux filles.
Je suis secrétaire de mairie dans trois villages près de chez moi
J'aime recevoir et régaler ma famille et mes amis.
J'adore l'art de la table, la déco originale, les belles présentations d'assiettes et tout ce qui va avec.
Enfin bref je suis ce que l'on appelle une bonne convive.
quelques idées pour vos centres de table


Entrées
Gambas à l'huile d'argan, avocat pasta et tomates pimentées
Brouillade aux truffes de Meuse
Carrés Carottes Brocolis surimi
Cassolette de homard et son sabayon à la ciboulette
Crumble niçois au chèvre et au thym frais ( avec ou sans thermomix)
Crevettes à l’huile parfumée au gingembre pomme Granny et radis
noir
Panna Cotta de Roquefort et effilochée d’Endives au Miel et aux Noix
Terrine fraîche de pointes d'asperges surimi et fromage frais
Tartine de crème d'artichaut à l'ail aux tomates séchées et au Basilic
Petits flan au fromage de chèvre et vinaigrette au miel ou aux olives
Voici ma cuisine
le matériel avec lequel je travaille en permanence:
Mon Kitchenaid
Mon thermomix TM 31