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vous y trouverez : du matériel de décoration de table, des accessoirs de cuisine , moules à bûche, décors en chocolat, isomalt surce pétillant , des tubes à remplir, des pipettes, des epices, du sel liquide en spray, des colorants alimentaires en poudre pour vos macarons etc........
voici un blog pour les passionnés de cuisine et pour ceux qui aiment recevoir.
J'habite dans la région de Commercy ( eh oui la cité de la Madeleine) , avec mon mari et mes deux filles.
Je suis secrétaire de mairie dans trois villages près de chez moi
J'aime recevoir et régaler ma famille et mes amis.
J'adore l'art de la table, la déco originale, les belles présentations d'assiettes et tout ce qui va avec.
Enfin bref je suis ce que l'on appelle une bonne convive.
quelques idées pour vos centres de table


Entremets
Bavarois à l'Orange sur biscuit Joconde
Entremets à la crème de citron et aux framboises
Chantilly ultra rapide à la
framboise
Croque Chocolat et crème de marron.
Crumble Poire-Banane au chocolat et aux amandes.
pâtisserie
Bûche aux framboises
Buche de Noël poire caramel et dacquoise aux
noix

Cannelés de juliette
Crème Anglaise au fraises Tagada et Chamallows Caramélisés
Craquant Choco-Praliné à tomber!
Clafoutis moelleux aux mirabelles de lorraine
Croustillant au chocolat
Croustillants choco-Banane et coulis à la fève tonka
Crumble Figue-Abricot et sa crème fouettée à la Cannelle
Délice aux pommes
Délice au pamplemousse
Dôme tout chocolat et confit de Mangue
Galette des rois ( recette thermomix
Gros Macarons à la crème légère vanillée aux framboises
Mini charlotte à la bergamote et son
caramel aux mirabelles.
Mille-feuille pain d'épices et glace vanille sauce à l'orange
Mini Tatin Mangue Passion
Moelleux aux pommes et sa sauce croustillante
Muffins aux pépites de chocolat, fève tonka et chocolat blanc
Nems d'ananas et de mangue au caramel passion
Mon pain d'épices
Tartelette de Ganache au chocolat et éclats de pistaches
Voici ma cuisine
le matériel avec lequel je travaille en permanence:
Mon Kitchenaid
Mon thermomix TM 31